تفلون

پوشش تفلون یا non-stick به دلیل مقاومت در دمای بالا و عدم واکنش شیمیایی در برابر اسیدها و بازها؛ غیر محلول بودن در انواع حلال و به طور کلی خنثی بودن شیمیایی و نچسب بودن فیزیکی پوششی ایده آل را بوجود می آورد.
ویژگی های پوشش نچسب تفلونی عبارتند از: مصرف کم روغن در طبخ غذا٬ هم زدن آسان در پخت و پز٬عدم ته گرفتن غذا٬ سهولت جدا شدن ته دیگ برنج٬ شستشوی بسیار آسان.